Pain de viande (Mijoteuse)

Recette que nous avons mangé la semaine passé. Très bon. J'ai mélangé deux recettes ensemble. C'était parfait! Et avec un peu de patate pilée, c'est délicieux!!! Ben oui, j'ai essayé et ça très bien passé.

Ingrédients

2 oeufs
3/4 tasse de lait

1/2 oignon en dés très fins

1 carotte râpée

1/4 tasse de fromage en très petits cubes
2/3 tasse de chapelure à l'italienne
2 c a table de flocon d'oignons séchés
1/2 c a thé d’épice Italienne
1 1/2 lb de boeuf haché

Poivre
1/4 tasse ketchup
2 c à table de cassonade
1 c à thé de moutarde sèche
1/2 c à thé de sauce Worcestershire
 

Préparation

-Dans un grand bol mélanger les 10 premiers ingrédients.

-Placer une feuille de papier d'aluminium au fond de la mijoteuse et sur les bords (plus facile pour démouler)
-Former un pain et déposer dans la mijoteuse.

-Couvrir et cuire à HIGH pendant 5 à 6 heures.
-Dans un autre bol, mélanger le ketchup, cassonade, moutarde et sauce Worcestershire. 

-Étendre sur le pain de viande et cuire 15 minutes de plus.