mardi 28 avril 2009

Pouding à l'érable

Vous savez quoi? J'ai pas le temps de cuisiner. Mon ménage d'armoire est même pas commencé. Tout est mélangé et j'ai pas le goût ni le temps de le faire.

Morgane me demande pas mal. Elle boit beaucoup. La nuit c'est souvent aux heures. Elle dort peu, veut être dans mes bras. Mais on croit avoir trouvé pourquoi. Elle fait probablement du reflux gastro oesophagien. On a une prescription à aller chercher tantôt. J'essaie de la faire boire assise ou le plus incliné possible et on a relevé son matelas sur le côté de la tête. Depuis ça semble aller mieux et je retrouve lentement le bébé des deux premières semaines... et un peu de sommeil!

Mais j'ai eu un peu le temps d'essayer quelques recettes, dont ce délicieux pouding de chez malm.



Ingrédients
2 oeufs
4 c. à table de fécule de maïs
1/2 tasse de sirop d'érable
2 tasses de lait
1/2 c. à thé d'essence d'érable

Préparation
-Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et pulser jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
-Verser dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe en brassant continuellement.
-Retirer du feu et ajouter l'essence d'érable.
-Verser dans des contenants et réfrigérer au moins 30 minutes.

vendredi 3 avril 2009

Morgane est arrivée

Une surprise au petit matin du 30 mars. J'ai perdu les eaux. Je viens plus tard vous raconter tout ce qui s'est passé. Elle est née le 30 mars à 9H22 d'une césarienne. Elle pesait 7 lbs 5 et mesurait 20 pouces. Nous allons bien, bien que nous soyons fatigué! Elle ressemble beaucoup à son frère et l'allaitement va bien.