mardi 28 avril 2009

Pouding à l'érable

Vous savez quoi? J'ai pas le temps de cuisiner. Mon ménage d'armoire est même pas commencé. Tout est mélangé et j'ai pas le goût ni le temps de le faire.

Morgane me demande pas mal. Elle boit beaucoup. La nuit c'est souvent aux heures. Elle dort peu, veut être dans mes bras. Mais on croit avoir trouvé pourquoi. Elle fait probablement du reflux gastro oesophagien. On a une prescription à aller chercher tantôt. J'essaie de la faire boire assise ou le plus incliné possible et on a relevé son matelas sur le côté de la tête. Depuis ça semble aller mieux et je retrouve lentement le bébé des deux premières semaines... et un peu de sommeil!

Mais j'ai eu un peu le temps d'essayer quelques recettes, dont ce délicieux pouding de chez malm.



Ingrédients
2 oeufs
4 c. à table de fécule de maïs
1/2 tasse de sirop d'érable
2 tasses de lait
1/2 c. à thé d'essence d'érable

Préparation
-Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et pulser jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
-Verser dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe en brassant continuellement.
-Retirer du feu et ajouter l'essence d'érable.
-Verser dans des contenants et réfrigérer au moins 30 minutes.

3 commentaires:

malm a dit…

fiston a eu ça aussi... L'ENFER doit ressembler a ça! sérieux, j'ai pas beaucoup de souvenir des 1ers mois de fiston tellement je dormais pas!

J'espère que tout va aller vers du mieux et je suis très contente de te revoir ici. :-)

hada_f a dit…

Des trucs? On dirait que Zantac agit pas. Elle est constipé à la place.

malm a dit…

Bien, j'ai pris mon mal en patience, relever la tête du lit et quand il s'est assis ça mieux passer et en tant que mauvaise mère, je l'ai fait dormir dans sa balançoire pour les siestes et je dormais sur le divan à côté!, sinon j'allaitais juste un sein à la fois et incliner (somme sur une divan El-ran! Alors mon jet était moins fort) Mais vraiment, la journée qu'il s'est assis et a commencer a manger solide, ça diminuer beaucoup.