Brownies à la citrouille

Décadent! Ils sont tellement bon!

Ingrédients

1 1/2 tasses pépites de chocolat noir

1/3 tasse huile de coco

2 c. à table extrait de vanille

1/2 tasse sucre brun

2 à table poudre à pâte

1 1/2 tasses purée de citrouille

1 1/4 tasses farine non-blanchie

1 c. à thé noix de muscade

1/2 c. à thé sel

Poignée de pépites de chocolat noir pour le dessus

Poignée de graines de citrouille pour le dessus

Préparation

-Préchauffer le four à 400F.

-Faire fondre 1 1/2 tasses de pépites de chocolat noir et l’huile de coco dans un bain-marie.

-Une fois fondue, retirer du feu et ajouter la vanille et la citrouille. 

-Bien mélanger.

-Ajouter le sucre et bien mélanger.

-Ajouter la poudre à pâte, la farine, le sel, la noix de muscade et bien mélanger.

-Transférer le mélange à un plat de caisson 8×8 graissé et mettre la poignée de pépites de chocolat noir et de graines de citrouille sur le dessus.

-Cuire pendant 23-25 minutes  ou jusqu’à ce que bien cuit à l’intérieur et laisser refroidir 15 minutes avant de servir.

Source: Katering for veggies.