Purée de lentilles rouges et carotte

Un bon moyen de cacher des lentilles. On ne peut pas faire une belle purée lisse par contre alors ma fille accroche un peu à chaque bouchée. Mais avec un peu de céréale ou un autre légume, ça va.



Ingrédients
2 tasses de carottes
1/4 tasse de lentilles rouges
1 1/2 tasse d'eau

Préparation
-Peler et couper les carottes en rondelles et les cuire.
-Dans un chaudron, déposer les lentilles et l'eau, puis cuire 15 minutes.
-Bien égoutter les lentilles et les carottes.
-Mettre dans le mélangeur et réduire en purée.
-Placer dans des bacs à glaçons et congeler.

Commentaires:
*Donne environ 2 tasses.
*Attendre vers 9 mois pour introduire les lentilles car beaucoup de bébé on du mal à les digérer.
*Surveiller les réactions.