Voici ma salade de ce midi alors que ma famille mange du pâté chinois. Une salade de mandarine, à saveur asiatique. J'ai passé mon reste d'épinards. J'adore les épinards!!!
Ingrédients
2-3 tasses d'épinards (ce qu'il me restait)
1/2 conserve de mandarines égouttées
1/4 tasse d'arachides
1 carotte en copeaux (râpé très gros)
1/2 tasse de poivrons rouges en dés
Poignée de nouille chinoises frites
3 c. à soupe de vinaigrette mandarine au sésame
Préparation
-Tout mélanger les ingrédients et mélanger pour humidifier un peu les nouilles frites.
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2 commentaires:
Une salade fraîche et vitaminée, ça me plait !
J'aime bien les idées sucrées-salées un brin asiatiques, bravo !
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