Gaufres

Mon gars a mangé des gaufres en fin de semaine chez sa mamie et il m'en a demandé. Mais moi je lui en ai fait car j'en avais pas des gaufres au bleuets du magasin :p Elles ont un p'tit goût de beigne à l'ancienne.

Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
2 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
2 oeufs battus
1 1/2 tasse de lait
1/4 tasse de beurre fondu

Préparation
-Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un très grand bol.
-Faire un puits au centre.
-Dans un autre bol, battre les oeufs pour les faire mousser.
-Incorporer le lait et le beurre.
-Verser dans le puits et bien  mélanger aux ingrédients secs.
-Cuire selon les directives de votre gaufrier.

Source: Jean Paré, muffins et plus