Purée de panais et pomme

Un p'tit dessert un peu sucrée à cause du goût de panais. Ma fille a aimé mais n'a pas voulu en manger la première fois que je lui en ai servit. Je lui avais fait goûter la journée où je lui avais préparé et elle avait aimé. C'était un nouveau goût. Elle aime bien aussi l'autre mélange de purée de carotte et panais



Ingrédients
2 pomme
2 panais

Préparation
-Éplucher le panais et le trancher en tronçons.
-Faire bouillir environ 15 minutes.
-Laver, éplucher et couper la pomme en quartier.
-Ajouter au panais et cuire de nouveau 10-15 minutes.
-Égoutter en réduire en purée en ajoutant un peu de liquide de cuisson.

Commentaires:
*La combinaison de fruits et légumes sont souvent superbes.
*Donne environ 10 portions.