![](http://2.bp.blogspot.com/_G0JBCmu37Cw/SBi0XtXlx4I/AAAAAAAAAH8/YuK_yOOky1o/s320/G%C3%A2teau+quinoa-citron.jpg)
Ingrédients
1/2 t huile ou beurre mou
1/2 t sucre blanc
1 c à thé bicarbonate de soude
Zeste de 1 citron
3 oeufs
1 t quinoa cuit
1 t farine de blé blanchie
Jus de 1 citron
Préparation-Battre en crème le beurre, le sucre, le bicarbonate et le zeste de citron.1/2 t huile ou beurre mou
1/2 t sucre blanc
1 c à thé bicarbonate de soude
Zeste de 1 citron
3 oeufs
1 t quinoa cuit
1 t farine de blé blanchie
Jus de 1 citron
-Verser les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque addition.
-Incorporer délicatement le quinoa cuit, la farine et le jus de citron.
-Déposer dans un moule graissé et cuire à 350F pendant 30 minutes.
Source
Recettes du Québec
1 commentaire:
Un bon gâteau plein de protéines, hihihi! Ça m'intéresse!
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